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出家人禁食洋葱, 只因洋葱的这一强大功效!

【发表时间:2019-07-10 20:08:16 来源:】

洋葱一类的食物,向来因为刺鼻的气味而被很多人拒绝。但是这一类的食物,向来都有很好的调味作为,更难能可贵的是这类食材大多对男人的性能力有提高作用,比如香菜、大蒜、葱、韭菜。也是因为这个原因,大蒜和洋葱一类就被出家人禁食。

【出家人不吃荤】

和尚原来是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白:佛家禁止吃的,是“荤”。这个荤,不是我们现在所指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我们现在讲的荤,佛教叫做“腥”,而不叫“荤”。佛经里荤字不读hun,要读成xun,熏的意思,指气味熏人的蔬菜,食之能让人生欲望,增烦恼。“荤乃蔬菜之臭者”,“熟食者发淫,生啖者增恚,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离,然诸饿鬼等则舐其唇吻,常与鬼住而福德日销 。”荤字从草头而不从肉旁,说明荤的原始意义,是植物而非动物。

《楞伽经》中佛告诫诸弟子:“我之弟子诸修行者,当修慈心,不食一切肉、葱、韭、蒜,种种放逸酒,食肉无慈心,永背正解脱。”

属于荤的蔬菜是:葱、韭菜、蒜,还有洋葱等味重的食品;腥指的是动物的尸体。

【功效与作用】

中医认为,洋葱性温,味辛甘。

有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

杀菌

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。

促进消化

洋葱有葱蒜辣素,香味浓郁,这种特有的香味非常有利于刺激胃酸分泌,帮助我们开胃消食。洋葱可以提高洋葱蠕动能力,对胃动力不足的问题加以改善。

保护心血管

前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。

防癌抗癌

洋葱中有硒元素,硒是非常好的抗氧化剂,提高人体的免疫能力。癌细胞的分裂和生长都会受到洋葱中的硒的抑制,所以多吃洋葱能够预防癌症。

提高性生活质量

含有前列腺素,有利于保护前列腺,能够壮阳对身体好。葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。

【食用禁忌】

1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱;

2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱,病情会加重;

3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。

相克:

1、洋葱+蜂蜜

二者一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱+海带

海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱+鱼

鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

形成草酸钙产生结石。

【早泄就吃洋葱来拯救】

洋葱在古时候的罗马被定义为性激素, 洋葱的吃法很多,若想充分发挥其“男人菜”的功效,不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉,味道鲜美,营养价值丰富。

洋葱炒蛋

材料:鸡蛋、洋葱、生抽、酒;

做法:

1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;

2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;

3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;

4.翻炒至蛋液全部凝固,加入适量生抽,翻炒均匀即可;

5.装碟,撒点葱花更香。

洋葱牛肉千层饼

材料:面粉、油、牛肉末、洋葱末、耗油、黑胡椒碎、香油、酱油、黄酒;

做法:

1.牛肉馅料调味;牛肉末里放入蚝油、黄酱、黄酒、黑胡椒碎和味精拌匀然后搅打上劲,把肉馅搅打好后倒入少许香油备用;

2.面团制作。面粉里放入适量烹调油拌匀,然后用温水和成稍软的面团;

3.面团和好揉匀后盖上湿毛巾松弛15分钟备用;

4.在制作肉饼时开始往肉馅里拌入洋葱末;

5.把面团擀成椭圆型薄面皮上面放上肉馅。把肉馅在面皮的四分之三处抹匀,然后把四分之一的空白处向内折叠,折叠好后把两端捏牢;

6.把包好肉馅的长方形肉饼放入电饼铛内盖好锅盖进行烙制;

7.肉饼烙至稍挺翻面涂抹烹调油,烙至金黄便可出锅,出锅后切开码盘即可。

如果不太喜欢吃洋葱,也可以考虑选择香菜、大蒜等其他食材哟。


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